نخستین جشنواره غذای بومی-محلی در خانه امید بجنورد برگزار شد

مدیر صندوق بازنشستگی استان خراسان شمالی از برگزاری جشنواره غذای محلی این استان در خانه امید بجنورد در نهمین روز از دهه مبارک فجر انقلاب اسلامی خبر داد.

 

به گزارش اداره کل روابط عمومی و امور بین الملل صندوق بازنشستگی کشوری به نقل از روابط عمومی مدیریت خراسان شمالی، «رضا فیضی نژاد» در این رابطه گفت: در نهمین روز از ایام الله دهه مبارک فجر اولین جشنواره غذاهای بومی محلی استان خراسان شمالی در محل خانه مهر بازنشستگان برگزار شد.

وی افزود: در این جشنواره که به منظور ایجاد شور و نشاط اجتماعی در بین بازنشستگان برگزار شد، شرکت کنندگان در جشنواره غذاهای بومی و محلی در سه سطح نان محلی، آش و دسر به رقابت پرداختند.

به گفته فیضی نژاد، در پایان این جشنواره و در مراسم اختتامیه جشنواره از نان با اهداء لوح سپاس و هدایایی قدردانی شد.

وی افزود: پرطرفدارترین غذاهای عرضه شده در این جشنواره محلی، «آش جوشواره» و «قتلمه» و «قطاب» بود.

مدیر صندوق بازنشستگی استان خراسان شمالی، برگزاری این جشنواره را با هدف آشنایی عموم مردم با غذاهای بومی محلی و ترویج فرهنگ غذای سالم و تقویت صنعت گردشگری و بوم گردی در این استان عنوان کرد.

گفتنی است، در حاشیه این جشنواره گروه های موسیقی محلی کرمانج نیز با اجرای موسیقی محلی و نمایش چوب بازی های سنتی به ایفای نقش پرداختند.